■「ご当地ほりにし」について

和歌山県かつらぎ町の「アウトドアショップOrange」でマネジャーを務める堀西氏が、キャンプに複数の調味料を持ち歩く不便さを解消したいという思いから生まれたのが「アウトドアスパイスほりにし」です。一本で肉・魚・野菜のどれにも合う万能スパイスを目指して開発され、アウトドアシーンはもちろん、自宅の焼き物や炒め物、サラダの隠し味など幅広い料理で素材のうまみを引き立てる調味料として支持されています。
さらに各地の特産品や郷土料理と組み合わせた地域限定の「ご当地ほりにし」も展開されており、地域の新たな魅力発掘や消費促進に貢献しています。販売場所を地域に限定しオンライン販売を行わないことで、その土地でしか手に入らない特別感が生まれ、観光やレジャーで訪れる理由づくりにもつながっています。

■ご当地ほりにしで行政と協業することで地域貢献として香川県高松市の関係人口を増やす

地方が抱える人口減少や高齢化といった課題に対し、地域への関心や交流機会を生み出すことは重要なテーマとなっています。
トヨタカローラ香川は、事業活動を通じて地域社会に貢献することを大切にしており、ご当地ほりにしとの協業もその社会貢献活動のひとつとして取り組んでいます。地域限定ラベルの商品は、その土地でしか入手できない特別感が生まれ、訪れるきっかけをつくることで交流人口の創出につながる取り組みです。今回、高松市との協業により香川県のマスコットキャラクター「うどん脳」をあしらったオリジナルラベルが誕生し、香川県内のトヨタカローラ香川と道の駅のみで購入できます。地域の魅力を発信し、回遊性を高めることで、事業活動を通じた社会貢献を目指しています。

できあいや冷凍のから揚げ、チキンナゲットに「ご当地ほりにし」をふりかえるだけでも、立派な逸品に。
公式HP：https://horinishi.jp/